Ένα αυγό περιέχει περίπου το ήμισυ της ημερήσιας ανάγκης σε βιοτίνη, βιταμίνη Η, η οποία δυναμώνει τα νύχια και βελτιώνει την κατάστασή τους.

Ωστόσο, δεν συνιστάται η κατανάλωση αυγών με χολοκυστίτιδα και ηπατικές παθήσεις κατά την έξαρση, καθώς μπορεί να έχουν χολερετική δράση.